Col China Michihili semillas

Col China Michihili – 80 semillas
Variedad tradicional de col china tipo Napa

Características de la planta

Variedad: Col china tradicional Michihili, perteneciente al grupo de las coles Napa, apreciada por su sabor suave y su gran versatilidad culinaria.

Aspecto: Forma cogollos alargados con hojas de color verde claro, tiernas y crujientes, de sabor dulce y delicado.

Textura: Hojas jugosas y suaves, ideales tanto para consumir frescas como cocinadas.

Resistencia: Variedad robusta, con buena tolerancia frente a problemas comunes del cultivo.

Siembra y crecimiento

Ciclo de maduración:
Alcanza la madurez aproximadamente en 70 días, siendo una variedad de crecimiento relativamente rápido.

Clima:
Prefiere temperaturas frescas y suaves, aunque se adapta bien a diferentes condiciones de cultivo.

Suelo:
Crece mejor en terrenos fértiles, profundos, ricos en materia orgánica y con buen drenaje.

Riego:
Necesita humedad constante, especialmente durante la formación del cogollo, evitando siempre los encharcamientos.

Uso en cocina

El Cavolo Cinese Michihili es muy apreciado en la cocina asiática.

Ideal para:

• sopas y caldos orientales
• salteados en wok
• guisos y estofados
• ensaladas frescas
• fermentados tradicionales como el kimchi

Su sabor es más suave y delicado que otras coles, con una textura crujiente incluso después de la cocción.

Ventajas de la variedad

• Crecimiento rápido y productivo.
• Sabor dulce y delicado.
• Excelente adaptación a cultivos de otoño y primavera.
• Variedad tradicional muy utilizada en la cocina asiática.
• Fácil de cultivar, incluso para principiantes.
• Perfecta para huertos familiares y cultivos ecológicos.

Una elección ideal para quienes desean incorporar una variedad oriental, sabrosa y productiva en su huerto.