Carosello di Polignano – 10 semillas Variedad tradicional italiana de Puglia
Características de la variedad
Origen: Variedad local tradicional cultivada principalmente en la zona de Polignano, en Puglia (Italia), apreciada por sus características únicas y su sabor auténtico.
Frutos: Produce frutos alargados con piel de color verde claro, ligeramente vellosa, y una pulpa compacta, fresca y muy aromática.
Sabor: Destaca por su sabor excepcional, dulce y refrescante, con una textura crujiente y sin amargor.
Uso: Cuando se recolecta joven, se consume como un pepino, incluso con piel.
Si se deja madurar, desarrolla una piel fina con pequeñas nervaduras y adquiere un sabor que recuerda al melón dulce.
Siembra y cultivo
Periodo de siembra: De marzo a julio.
Distancia entre plantas: Dejar aproximadamente 1 metro entre plantas para favorecer un buen desarrollo de las guías y los frutos.
Cosecha: La producción comienza desde mayo y puede prolongarse hasta octubre, según el clima.
Consejos de cultivo
Suelo: Prefiere terrenos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica.
Exposición: Necesita una posición a pleno sol para crecer de forma vigorosa y producir frutos de calidad.
Riego: Regar regularmente, manteniendo una humedad constante, pero evitando los encharcamientos.
Ventajas de la variedad
Variedad antigua y tradicional italiana.
Sabor auténtico, dulce y refrescante.
Puede consumirse como pepino o como fruto tipo melón.
Planta productiva y adaptada a climas cálidos.
Ideal para huertos familiares y amantes de las variedades locales.
El Carosello di Polignano es una auténtica joya de la agricultura tradicional de Puglia, perfecto para quienes buscan recuperar sabores antiguos y disfrutar de una variedad diferente y llena de historia.
